20. joulukuuta 2012

Joulusinappi




1½ dl sinappijauhetta
1½ dl sokeria
1½ dl kuohukermaa
2 keltuaista
1 tl viinietikkaa
3 rkl konjakkia


Sekoita sinappijauhe ja sokeri kattilassa. Lisää joukkoon kerma ja keltuaiset. Kuumenna kokoajan sekoittaen ja anna kiehahtaa. Anna jäähtyä, mausta viinietikalla ja konjakilla. Laita purkkiin ja säilytä jääkaapissa. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti