27. maaliskuuta 2014

Öisiä istutuksia

Viime viikonloppuna juhlimme äitini 50-vuotis syntymäpäiviä. Halusin, että äiti saa lahjaksi jotain erityistä, jotain mistä hän on jo kauan haaveillut. Onneksi sain ison porukan sukulaisia ja perhetuttuja kasaan, ja saimme yhdessä lahjan ostettua. Ostimme äidilleni kasvihuoneen, ja voin kertoa, että äiti ilahtui melkoisesti :)

Askartelin vielä lisäksi kasvihuoneeseen tuollaisia kylttejä, ettei mene istutukset sekaisin.



Pitihän sitä sitten myös itse saada kevätkylvöt alulleen ja niinpä toissayönä miehen kanssa laitoimme kasveja itämään. Parvekkeellamme tullaan toivottavasti kesällä näkemään kirsikkatomaatteja, tilliä, salaattia, basilikaa, oreganoa, ruohosipulia, auringonkukkia sekä kehäkukkia :)


11. maaliskuuta 2014

Yrttiruukku


Innoistuin viikonloppuna tutkimaan askartelukaappiani ja sieltä löytyi tuollainen puinen kori. Päätin ehostaa sen parvekkeelle sopivaksi yrttiruukuksi. Maalasin sen keväisillä väreillä ja servetistä sain yläreunaan piristävän kuvion. Servetin ja vihreän maalin rajalle laitoin vielä viimeistelyksi kultaista nauhaa, joka kylläkin näkyy vain läheltä katseltaessa. Korista tuli ihanan pirteä ja se sai minut kaupassa haalimaan yrttien ja kesäkukkien siemeniä. Kohta ne voisi istuttaa jo itämään! :)


4. maaliskuuta 2014

Alkukevättöitä


Taas on se aika vuodesta, kun viherkasvit vaativat täyden huomion ja huolenpidon. Eilen vaihdoin jokaiselle kaverille uudet mullat ja muutama ruukkukin tuli siinä ohessa maalattua. Kun ruukut kuitenkin pesee huolella mullan vaihdon yhteydessä, niin miksei samalla antaisi niille vähän uutta ilmettä. Esimerkiksi fiikuksen ruukku sai ylleen valkoisen maalin, ja se tekikin siitä paljon raikkaamman näköisen kokonaisuuden :)



Apostolinmiekka oli tehnyt niin monta uutta alkua, että jouduin jakamaan sitä useampaan ruukkuun. Tv-tason takana on kätevästi patteri, joka ei ole kovinkaan lämmin, joten se on oiva paikka parille vihertäjälle :) On kiva kun jotain värikästä ja elävää pilkistää sieltä täältä. Se tekee huoneesta kotoisamman ja kuulemma viherkasvit tekevät hyvää myös huoneilmalle. 


Eilisen urakan jälkeen odotan vielä enemmän, että pääsisin laittamaan parvekkeen taas arvoiseensa kuntoon. Se on tällä hetkellä jotenkin niin harmaa ja sotkuinen. Tahtoisin sen tyhjäksi ja pestä talven tomut pois. Sitten voisin laittaa sinne värikkäitä mattoja ja istuintyynyjä, istuttaa kukkia ja yrttejä. Olisipa jo kevät!

2. maaliskuuta 2014

Koekakku

Äidin synttäreiden vietto siirtyi kuukaudella eteenpäin, mikä antoi minulle tilaisuuden koekakun tekoon. Halusin tehdä mangojuustokakun, jossa olisi ihanan suklainen pohja. Netistä katsomissani ohjeissa juusto-osuus oli miedosti maustettu sitruunalla ja mango tuli kuvioihin vasta kiilteessä. Minusta on kuitenkin kiva, että koko kakku maistuu sille mille sen on luvattu maistuvan. Tarkoitus oli tehdä tähän kakkuun myös mango kiille, mutta kaikki kakkuun varaamani viisi pilttipurkkia menivät juusto-rahkaseokseen, eikä täyte siltinkään maistunut mangolta. Ajattelin, että ehkä se hyytyessään yön aikana vähän maustuu, mutta ei. Lopuksi olin todella tyytyväinen, että ehdin tämän koeversion valmistaa. Tätä olisi ollut kauheaa tarjoilla äitini 50-vuotis synttäreillä! 


Kakkupohjana käytin mokkapalan pohjaa, mihin lisäsin rouhittua suklaata. Täytteeseen laitoin 5 liivatelehteä 200 g tuorejuustoa, 200 g rahkaa, 2 dl vaahdotettua kermaa, 5 purkkia mangopilttiä sekä yhden desilitran sokeria. En tiedä olisiko tuore mango toiminut paremmin? Ne eivät vain oikein tahdo koskaan olla riittävän kypsiä. Ja sitten olisi vaihtoehtona mangotuorejuusto, mutta en tahtoisi kakkuun sellaista esanssin makua. Joten ehkäpä teen äidille jonkun kakun, minkä ainakin tiedän varmasti onnistuvan.