31. lokakuuta 2012

3 x joululehti







Ruokakaupan lehtihyllyltä yritin etsiä Kotivinkin uutta 101 ideaa, mutta kun sitä ei löytynyt, jouduin turvautumaan kolmeen joululehteen. Mikä harmillinen takaisku! :) Mukaan tarttui siis Leivotaan -lehden joulunumero, Kotilieden Jouluelämää sekä Kaikkien aikojen joulu, jossa on huimat 236 ideaa jouluun. Kun nämäkin kaikki saan luetuksi ja imettyä ideat itseeni, niin mahtaapa taas olla kotini melkoinen joulupaja, niin leipomisen kuin askartelunkin saralla! :)

27. lokakuuta 2012

Ihana ensilumi

Eilen aamulla sateli ensilumet ja maa oli hetken aikaa valkea. Kuinka ihanaa, talvi on täällä ja sehän tietää sitä, että kohta on joulu! :) Mielestäni on ärsyttävää, kun ihmiset valittavat lumesta ja kylmyydestä. Noh, en itsekään kylmyydestä nauti, mutta yritän kääntää asian voitoksi; saa käyttää ihania neuleita ja huiveja, ja saa ottaa käyttöön uudet, söpöt talvikengät. Ilma on ihanan kirpeä, ja lumi narskuu kenkien alla. Mikä voisi olla huonosti? On hienoa, että meillä on neljä toisistaan eroavaa vuodenaikaa. Miksei niistä kaikista voisi vain nauttia, sen sijaan, että etsii niistä virheitä.

Ensilumen kunniaksi keittelin talven ensimmäiset riisipuurot. Nam! :) Rusinakeittoa en jaksanut väkertää, vaan turvauduin Valion kausituotteeseen.

Joulujuttujakin pitäisi alkaa suunnittelemaan, ensi viikolla kun on jo marraskuu! Eilen ostin steariinia, parafiinia ja sydänlankaa, olisi tarkoitus kokeilla kynttilän valmistusta.. :)

22. lokakuuta 2012

Kepeitä lausahduksia









Olen pari päivää jälleen päivittänyt valokuva-albumiani. Kuvia kun tuntuu kokoajan tulevan lisää. Vaikka niitä kuinka usein kansioon lisäilisi, on siinä aina melkoinen homma. Kun sehän ei riitä, että kuvat vain liimailisi paikoilleen, vaan pitää selata loputon määrä vanhoja lehtiä ja etsiä kuviin sopivia tekstejä. Onneksi tämä kuitenkin on ihan hauskaa :) Albumista löytyy kuvia niin sukulaisista, ystävistä, lemmikeistä kuin omista reissuistakin. Tunnelmaa olen keventänyt lyhyillä sepustuksilla, laulunsanoilla ja hassuilla lehtileikkeillä, kuten vaikkapa parin vuoden takaisen juhannuksen reissukuviin sopi mainiosti teksti "Euroopan yhteisön ja Suomen valtion tuella rahoitettu kampanja" :)

Ja ihanasti tuo albumi tällä hetkellä päättyy yhteen mystiseen päivämäärään... :)

18. lokakuuta 2012

Tyttöjen ilta




Tänään vietettiin talon tyttöjen kanssa yhteistä iltaa ja ohjelmistossa oli kankaanpainantaa. Itse tein uuden aurinkokassin, sillä edellisen taisin lahjottaa jollekin, kun en sitä mistään löydä. Painoin myös tiskirättejä; sipuleista ja karambolasta tuli hauskoja kuvioita. Nyt nämä kaikki pitäisi vielä silittää, niin saisi ottaa rätit ja kauppakassit käyttöön.

Supersacher pääsi kahvipöytään, ja hyvinhän tuo näytti maistuvan, kun jääkaappiin jäi vain pieni palanen :)


17. lokakuuta 2012

Supersacher




Tänään kokeilin uudemman kerran sacherkakun leipomista. Viime joulukuussa tein edellisen kerran, ja tuolloin oli kuorrutteen kanssa pienoisia ongelmia. Päätin kuitenkin ottaa härkää sarvista ja yrittää uudelleen. Luottavaisin mielin starttasin leipomisurakan parilla kahvikupillisella, ja kofeiiniyliherkkänä oli fiilis mahtava! :) Itse kakusta suunnittelin supersacherkakun, eli tein siitä kuusi kerroksisen. Supersacher valmistui hitaasti, mutta varmasti useiden tuntien aikana, ja viimein koitti se kauan pelätty kuorrute-osuus. Tällä kertaa vaihdoin kuorrute-ohjeen lisäksi myös täytteen, käytin nyt aprikoosimarmeladia. Mangopilttiin kun meni maku, olivat menneet kai ohjetta jotenkin muuttamaan. Tai ainakaan se ei ole enää hyvää. Mutta niin, takaisin kuorrutteeseen. Siispä sulatin vesihauteessa 400 g tummaa suklaata, 1 dl kermaa ja vielä 1 tl voita, jotta kuorrutteeseen tulisi mukava kiilto. No, kuin ihmeen kaupalla kuorrute onnistui ensiyrittämällä, tai niin ainakin luulin. Viimeksi kun se taisi ylikuumentua tai jotain, sillä siitä tuli aivan kammottavan näköistä. Nyt kuitenkin kuorrute näytti koostumukseltaan oikealta, mutta levitettyäni sen kakun päälle, alkoi se valua pois. En vieläkään ymmärrä, miksi?? Nyt jännityksellä odotellaan, että löytyykö jääkaapista aamulla kakku kuorrutteella vai ilman kuorrutetta...

15. lokakuuta 2012

Asiallista ja räväkkää


Vähän piristystä syksyn harmauteen. Ranskalainen manikyyri pinkkinä ja muutamia timantteja. Kynsistä tuli mukavan asialliset, mutta kuitenkin räväkät. Nämä sopivat hyvin viikonlopun ohjelmistoon; ensin oli illallinen poikaystävän äidin luona ja jonka jälkeen suuntasin Tavastialle tervehtimään Putron Samulia. Olen reilut viisi vuotta asunut Helsingissä ja vasta nyt sain itseni Tavastialle asti. Noh, tulipahan viimein korjattua tuokin aukko. Tavastia oli kylläkin paljon pienempi kuin mitä olin kuvitellut. Ja kyllä, Putro veti hyvin. Omaperäistä lavaliikehdintää ja loistavia lyriikoita. Mies, laulut ja hattu! :)

Tänä syksynä aion vierailla Tavastialla vielä muutaman kerran, keikkalistalta löytyisi ainakin Heli Kajo sekä Juha Tapio. Katsotaan mitä muita keikkoja vielä ilmaantuisi näköpiiriin..


12. lokakuuta 2012

Rakkaalle


Tahdon iäti muistaa
nuo tupakanmakuiset huulet,
nuo kiharat,
takkuiset hiukset
Tahdon iäti muistaa
aamiaiskahvit ja illalliset,
hyvät yöt ja huomenet
Tahdon iäti muistaa
kosketuksen, joka saa ihoni väreilemään,
muistaa naurusi, laulusi,
katseesi, johon voisin kai hukkua
Tahdon iäti muistaa
jokaisen hetken,
jokaisen yhteisen hengenvedon, naurunremakan ja silmänräpäyksen,
jonka kanssasi näen,
koen ja elän
Ja tahdon tämän pienen ikuisuuden,
omin tavoin, joka hetki
kertoa sinulle
kuinka paljon sinua rakastan

11. lokakuuta 2012

Rakkauden pala

Rakkauden pala on yksi parhaimpia piirakkapohjia, jonka tiedän. Niin mehevä, ei lainkaan kuiva ja mukavan vaniljainen. Ja tottakai helposti muunneltavissa; päälle voi laittaa niin marjoja, omenaa kuin raparperiäkin. Tämä ohje on vanha. Sain tämän äidiltäni, joka sai tämän äidiltään, joka taas oli saanut sen joltain muulta. Siksi tässä käytetäänkin mittayksikkönä kahvikuppeja eikä desilitroja. Itse pohdiskelin pitkään, että minkä kokoinen kahvikuppi ja lopulta päädyin muumimukiin. Se ehkä kylläkin oli vähän liian iso, sillä jauhoja saattoi tulla liikaa suhteessa kananmuniin, voihin ja leivinjauheeseen. Tästä taas johtuu, että ihan niin pehmeä ja kuohkea piirakastani ei tullut kun äidillä tai mummulla, mutta ehkä ensi kerralla onnistun paremmin. Käytä siis muumimukia pienempää kuppia (kkp). 

Rakkauden palat

4 kkp vehnäjauhoja
3 kkp sokeria
200 g voisulaa
4 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
3 munaa
1,5 kkp maitoa

Sekoita kaikki aineet keskenään ja laita taikina korkeareunaiselle uunipellille. Ripottele päälle marjoja. Paista 225 asteessa n. 20 minuuttia. Leikkaa piirakka rakkauden paloiksi.

6. lokakuuta 2012

Uuden alku




Mielessäni on jo pitkään ollut kolmiosainen taulukokonaisuus. En vain ole saanut siitä punaisesta langasta kiinni. Tiesin, että tahdon siitä jotenkin vanhahtavan näköisen, sillä tahdon sen sopivan kotitaloomme. Toissailtana lamppu syttyi päässäni kun katselin ulos ikkunasta. Vastaushan oli silmieni edessä. Ja tällainen siitä nyt sitten tuli! :) Tein tämän yhdessä päivässä kun innostus oli niin kova. Sen suurempaa selitystä en teokselle anna, jokainen katsokoon ja päätelköön itse. Teoksen nimi on "Uuden alku", ehkä se jo itsessään kertoo jotain. Tästä intoutuneena aion tehdä tällaisen jokaisesta vuodenajasta.

Polaroid


Eilen kävin Valokuvataiteen museossa, jossa on menossa Polaroid -näyttely. Olen haaveillut Polaroid -kamerasta, sillä ne kuvat ovat niin hienoja, mutta nuo kamerat ja filmit ovat melko kalliita. Näyttelyn joukossa oli joitakin todella hienoja kuvia, eikä olisi uskonut, että ne on saatu aikaan Polaroid -kameralla :) Ja museokaupasta löytyi aivan ihana jääkaappimagneetti! :)

5. lokakuuta 2012

Hampurilaisateria

Kaksi viikkoa sitten poikaystäväni muutti luokseni keittiöremonttia pakoon. Silloin oli ihanaa kantaa sohva ulos ja sänky sisälle, tehdä vaatehuoneeseen tilaa hänen vaatteilleen ja ripustaa suihkun naulakkoon hänelle pyyhe. Nyt tuo kaksi viikkoa on ohi, asunto huutaa tyhjyyttään ja aamukahvikaan ei maistu yksin niin hyvälle. Sohva pitäisi tuoda takaisin paikoilleen ja vaatehuone järjestellä entiseen malliin. Toivottavasti jossakin vaiheessa pääsemme muuttamaan saman katon alle :)

Ennen kuitenkin kun hän lähti päätimme kokkailla jotain hyvää. Keittiössä vierähtikin useampi tunti ja tuloskena oli viisi pellillistä korvapuusteja, itsetehtyjä ranskalaisia sekä hampurilaisia. Hampurilaisiin pihvit tehtiin itse, mutta onneksi ostimme valmiit sämpylät. Kello oli muutenkin jo kymmenen ennenkuin pääsimme istahtamaan pöydän ääreen, saatika jos olisi vielä sämpylöitäkin tullut pyöräyteltyä. Keittiökin oli illalla sen näköinen, että jotain oli tullut tehtyä. Lopuksi jouduimme tekemään osan kokkailuista lattialla, kun pöytätila vain yksinkertaisesti loppui kesken :) No eipä ollut ensimmäinen kerta, olen joskus aiemminkin leiponut lattialla. 

Oli hauskaa tehdä ranskalaisia itse. Näitä ei tehty uppopaistamalla, vaan ihan uunissa. Tosin ensin niitä höyrytettiin, sitten ne kuivattiin pyyhkeellä ja sitten paistettiin uunissa. En ole koskaan ennen kuivannut perunoita pyyhkeellä! Ohje saattaa vaikuttaa mutkikkaalta, mutta kannattaa kokeilla, hyviä ne olivat :)



Ranskalaiset perunat


4-6 isoa perunaa
öljyä
suolaa
pippuria


Pese perunat hyvin. Laita uuni 225 asteeseen. Laita uuniin pelti, jossa on öljytty leivinpaperi. Viipaloi perunat pitkittäin n. 1 cm paksuisiksi siivuiksi. Leikkaa siivut ranskalaisen perunan mallisiksi tikuiksi. Höyrytä perunoita 5 minuuttia. Laita perunat keittiöpyyhkeen päälle ja perunoiden päälle toinen keittiöpyyhe. Taputtele varoen. Öljyä perunat ja ripottele niihin pippuria ja suolaa. Levitä perunat kuumalle uunipellille niin, etteivät ne koske toisiaan. Paista 20-30 minuuttia, kääntele niitä kerran paiston aikana. 

4. lokakuuta 2012

Ensimmäinen lp


Kävin pitkästä aikaa kirpparilla ja ostin jotain aivan uutta. Löysin elämäni ensimmäiset vinyylilevyt! :) Poikaystäväni pitää vinyyleistä ja omistaa levysoittimen, joten minäkin näistä innostuin. Näissä on sellaista ihanaa vanhaa henkeä :) Löysin kirpputorin hyllystä nämä kaksi musikaalivinyyliä, ja tästä sain idean, että tahtoisin löytää näitä enenmmänkin. Kun pidän niin älyttömästi musikaaleista ja niiden musiikista :) Siis jos törmäät jossakin johonkin klassikkomusikaalin vinyylilevyyn, niin kerrothan minulle!