29. elokuuta 2012

Merisää


Hiljaa,
kuin äänettömästi kuiskaten
tähtitaivaan alla

tahdon tuudittaa sinut uneen,
lempeään ja pullantuoksuiseen

Kuiskeen taustalla kohinaa,
välissä tunnistettavia sanoja

lounaan puoleista tuulta
kuusi metriä sekunnissa…

28. elokuuta 2012

Uunibroileri

Kyllästyin taas kaikkiin ruokiin, mitä olen tässä viime aikoina tehnyt. Niinpä oli aika kehitellä jotain uutta. Kehittelyn tuloksena syntyi pataruoka, johon tuli yrtti-inkiväärikanaa ja kasviksia. Syksy kun on pataruokien ihanneaikaa, mutta en kuitenkaan jaksanut alkaa kypsentämään possun lapaa viittä tuntia. Broilerin rintafileille tein vielä sellaisen tempun, että leikkasin siihen pienen taskun, jotta maut imeytyisivät tasaisesti joka puolelle. Nams! :)



3 kpl broilerin rintafileitä
2-3 cm pala tuoretta inkivääriä
kourallinen tuoretta oreganoa
kourallinen tuoretta basilikaa
merisuolaa
puolikkaan sitruunan mehu
4 valkosipulin kynttä
punaista paprikaa 
öljyä

porkkanaa
lanttua
perunaa
paprikaa
herkkusieniä
3 valkosipulin kynttä
seesamiöljyä
soijaa
hunajaa
vettä


fetajuustoa

Laita kanat marinoitumaan edellisenä päivänä. Murskaa morttelissa yrtit merisuolan kanssa. Leikkaa inkivääri, valkosipuli ja paprika pieneksi kuutioksi ja lisää öljyn kanssa yrttien joukkoon. Sekoita ja murskaa vielä vähän. Siitä pitäisi tulla sellainen kastikemainen. Leikkaa rintafileisiin paksuun kohtaan pieni viilto niin, että siihen syntyy tasku. Laita täytettä sinne ja hiero sitä myös pintaan. Laita täytetyt fileet yöksi jääkaappiin. 

Kuutioi kasvikset ja laita uunivuoan pohjalle valkosipulien kanssa. Kasvisten päälle lisää oman maun mukaan soijaa, hunajaa sekä seesamiöljyä (myös tavallinen öljy käy). Laita rintafileet kasvisten päälle ja lisää vettä niin, että kasvikset peittyvät. Paista 200 asteessa, kunnes kaikki ovat kypsiä. Lautasella voi kasvisten päälle vielä murustaa fetajuustoa.

Teatterielämää


Olin eilen katsomassa Viulunsoittaja katolla -musikaalin Helsingin kaupunginteatterissa. Olen suuri musikaalien ystävä, ja yksi ehdoton suosikkini onkin  The Sound of Music. Viulunsoittajakin oli hyvä; mukavan vauhdikas ja välillä hauskakin :)

Mutta niin, pitihän teatteriin laittaa hienot kynnet ja tukka siististi. Kynsiin tein punaisen ranskalaisen manikyyrin, ja muutamaan sormeen koristeita. Nimettömiin tuli kolme helmenpuolikasta ja peukaloihin timantit.

Hiukset laitoin kiinni rakkaalla nutturadonitsillani, mutta en kuitenkaan halunnut vain ihan tavallista nutturaa. Niinpä jätin osan hiuksista kiinnittämättä, kiharsin ne ja tein tuollaisen pienen "ruusukkeen" nutturan sivulle. Koristeeksi vielä kukkapinni, niin johan oli näyttävä kampaus! :)



22. elokuuta 2012

Runo





Tein eilen sitten oikein kunnon ostokset! Menin ja ostin kerralla kokonaisen Arabian astiaston. Toisaalta se oli ihan hauskaa kerrankin vaan lastata Arabian astioita ostoskärryyn :) Mutta kyllähän siihen melkoisesti meni rahaakin. Olen kuitenkin halunnut tätä sarjaa todella kauan, en vaan ole uskaltanut ostaa pikkuhiljaa, sillä pelkäsin, että sen tuotanto lopetetaan ja astiastoni jäisi vajaaksi. Muistinpa kuitenkin, että minulla oli salaisessa kätkössä rahaa, jotka sain valmistujaislahjaksi. Niistäkin juhlista on jo jokunen vuosi, niin eiköhän niillä rahoilla ollut jo aika jotakin tehdä. En vaan koskaan tahtonut, että kulutan ne johonkin turhaan, vaan johonkin mikä jää muistoksi. Ja tämä se nyt oli; Arabian Runo -astiasto.

Runo -sarjaan kuuluu eri osia, joista suosikkini ovat Syyshehku (isot lautaset, isot mukit), Hallamarja (syvät kulhot), Kesäsäde (pienet kupit, kupin aluslautaset) sekä Talvitähti (asetit). Kaikkia on nyt kuuden hengen kattausta varten. Hallamarja kulhot ja pari isoa mukia minulla oli jo ennestään, sain ne viime talvena lahjaksi. Näitä kaikkia voi mukavasti yhdistellä keskenään ja lisäksi Muurlan Mummolassa -asettini sopivat näiden kanssa hyvin yhteen.

Olen haaveillut tästä astiastosta niin kauan ja nyt se on minun. Uskomatonta! :)

19. elokuuta 2012

Kutistunut yrttitarha


Kovasti kesällä suunnittelin, että istutan keittiön ikkunalle pienen, kivan yrttitarhan. No, pieni se tosiaan onkin. Yrttitarhani kutistui tasan yhteen yrttiin, ja senkin jouduin ostamaan kaupasta, kun en löytänyt oreganon siemeniä mistään. Ehkä sitten kun Neiti Pupu palailee kesälomilta, niin yrttitarhaan tulee myös basilika. Se kun on pupusen herkkua :)



Eilen tuli käytyä myös keikalla. Pariisin Kevään kesän viimeinen keikka ja pitihän sitä sitten päästä vielä katsomaan ja kuuntelemaan :) Ja onneksi menin, pojat vetivät kyllä hyvin. Ehkä jopa paremmin kuin kesällä Oulussa. Puoleentoista tuntiin mahtui valtavasti hyviä biisejä ja loistavaa tunnelmaa. Ja ensi viikonloppuna olisikin sitten vuorossa Herra Ylppö ja Ihmiset :)


17. elokuuta 2012

Syyssäilönnät


Syksyn lähestyessä on taas hyvä säilöä kaikkia herkkuja. Tänä vuonna keskityin marjoihin, ja pakastimen uumenista löytyykin nyt mustikoita, vadelmia ja mansikoita. Mansikat on soseena, koska kokonaisina ne veisivät niin älyttömästi tilaa. Kaikissa on hieman sokeria, jotta C-vitamiini säilyy. Vadelmat oli tarkoitus alunperin keittää hilloksi, mutta ajattelin, että kokonaisina niiden käyttötavat ovat monipuolisempia.

16. elokuuta 2012

Kynsitarra



Ja tässä kesän toinen uusi kynsikokeilu. Koko kynnelle laitettava kynsitarra, hintaa oli noin 11 euroa ja jos laittaa koko kynnelle, ei paketista saa kuin yhdet kynnet. En laittanut koko kynnelle, sillä mielestäni kuviosta olisi tullut suttuinen ja toisekseen palat olivat kynsiini aivan väärän mallisia, enkä jaksanut niitä säätää. Siispä lakkasin kynnet mustiksi ja laitoin muutaman kynnen kärkeen vinosti tarraa. Tämä oli oikeastaan kuin itsetehdyt siirtokuvakynnet, tosin molempien laitossa on plussat ja miinukset. Tämän miinus oli ehdottomasti paikoilleen asettelu, sillä jos tarra meni vähänkään väärään kohtaan, niin siinä se oli ja pysyi. Pakkauksen oheen mukaan ylimääräinen tarra kynnen kärjestä olisi pitänyt viilata kynsiviilalla pois, mutta itse en saanut sitä viilalla liikahtamaan mihinkään. Siispä leikkasin sen kynnen kärjen muotoiseksi, kun tarra oli paikoillaan. En kyllä ehkä toiste osta tällaisia, paitsi jos vastaan tulee joku ihan mielettömän hieno kuvio.

Pahoittelen kynsikuvan huonoa laatua, kamera ei suostunut tarkentamaan.

14. elokuuta 2012

Nokkonen


Sain mummulta jälleen uuden viherkasvin. Tämä kaunokainen on nimeltää värinokkonen eli kirjopeippi. Minun piti saada vain pieni alku, mutta mummu antoikin yhden isoimmista nokkosistaan :) Lehdet ovat reunoilta erittäin tumman viininpunaiset, jopa tumman lilat ja keskeltä kirkkaan pinkit. Pienemmät lehdet on reunoilta vihreät. Päihin tulee kesäisin sinertäviä kukintoja, mutta ne kannattaa aina heti leikata pois, sillä ne vaalentavat kasvin väriä. Samoin varjoisa paikka vaalentaa lehtiä, joten nokkonen pitää suorasta auringonvalosta sekä runsaasta kastelusta :)

Hernekeittopyramidi



Etsi kahdesta ylimmäisestä kuvasta viisi eroavaisuutta :) Saattaa kyllä löytyä useampikin. Sunnuntaina iski siivousvimma, ja oikeastaan oli vähän pakkokin. Kuten kuvasta näkyy, vaatehuoneeni oli melkoisen sotkun vallassa. Lattialla ei mahtunut enää ottamaan askeltakaan, ja jos jotain kaapista halusi, sai suorittaa melkoisen akrobaattisia liikkeitä. Ei siinä, että se oli pelkästään täynnä tavaraa vaan pääasiassa lattialla asusti kaikkea särkyvää, kuten astioita. Kuinka nerokas paikka lasitavaroiden säilytykselle! :)

Noh, pari päivää ja yksi yö tuossa meni. Melkoisesti meni tavaraa ihan vaan roskikseen sekä kellarivarastoon, mutta myös kirpputori -osastolle, sillä Siivouspäivä lähestyy taas. Tavaraa oli vaatehuoneessa niin mahdottomasti, että jo siinä meni aikaa, kun kehitti kaikille omat paikkansa ja vaihtoi järjestyksiä. Esimerkiksi kankaat olivat ennen laatikoissa, mutta koska niitä on jo kertynyt niin paljon, niin ne valloittivat yhden hyllyn ja pöytäliinat menivät kangaslaatikkoon. Kankaat on kyllä hienommatkin tuossa hyllyllä kuin laatikossa, ja näkee heti mitä kaikkia kankaita onkaan olemassa, ennen kuin lähtee marssimaan kangaskauppaan.






Myös keittiö ja olohuone kokivat samalla muutoksia. Ruokapöytä vaihtoi keväällä paikkaa ja ruokapöydän päällä on pieni hylly, joka ennen oli olohuoneen "puolella". Mutta nyt kun ruokapöytä on hyllyn alla, on hylly ikäänkuin keittiötä. Niinpä siihen tuli kaikkia ihania purkkeja ja purnukoita, lähinnä kaikkia ruokatarvikkeita, kuten pastat, riisi, kokonaiset pippurit ja sipulit. Kutsunkin hyllyä nyt sipulihyllyksi. Äidilläni on sipulit tuolla lailla kivasti lasipurkissa keittiön nurkassa, niin otin äidistä mallia :) Jotkut saattavat ihmetellä, että miksi minulla on sipulipurkki kun en pidä sipulista, mutta jopa minulla on muutama ruoka, johon sipuli on pakollinen raaka-aine. 

Ja sitten ruokapöydän päähän tuli myös muutama purkki, niin hyllyjä on ikäänkuin kaksi. Pöydällä kylläkin on vain teetä pikkuisissa hillopurkeissa ja keksejä. Myös uusi kahvipannuni pääsi asustamaan pöydälle, se on sellainen pyhäpannu, sitä käytetään kun tulee vieraita :) Niin, minähän siirryin pannukahvin ihmeelliseen maailmaan tuossa kesällä, pitäähän sitä siis olla arki- ja pyhäpannu. Mutta tuosta pannusta vielä sen verran, että se löytyi äidin kaapista. Jälleen kerran tein tutkimusretken äidin keittiön kaappeihin, enkä turhaan. Tämä pannu on isomummuni vanha, eli äidin isän äidin pannu. Se on emalia, ja kuuluu Arabian Myrna-sarjaan. Isomummuni on sitä tuskin koskaan käyttänyt, sillä se näyttää sisältä ja ulkoa aivan koskemattomalta. Mutta se on vanha ja hieno, ja lupasin äidille, että pidän siitä hyvää huolta :) 






Mikron viereen ja jääkaapin päälle siirsin vaatehuoneesta kaikenlaisia jauho- ja suurimopurkkeja. Joskus ajattelin, etten viitsi niitä säilyttää päivänvalossa, mutta totesin, että leivon niin paljon, ettei ne kauaa ehdi noissa purkeissa viihtyä :)


Ja tämä sisustusurakan ehdoton suosikkini; hernekeittopyramidi! Pyysin äitiä säästämää pari tyhjää hernekeittopurkkia, kun niissä oli tuo suloinen retrokuva. Ajattelin yhden tai kaksi, että saan johonkin hyllylle koristeeksi. Mutta äiti olikin kerännyt minulle niitä vähän enemmän, ja näin ollen sain niistä hienon pyramidin keittiön kaapin päälle. Kuinka söpö se onkaan! :)





Olohuoneen sivupöydille ja ikkunalaudoille tuli kaikkea syksyisen violettia ja mustaa. Ja paljon kynttilöitä esille, niitä on jo ihana poltella. Verhot kun ehtisi vielä vaihtamaan..

11. elokuuta 2012

Luontokylpy



Perjantai-illalla tehtiin äidin kanssa vähän hemmotteluhoitoja; äidille jalkakylpy ja minulle käsikylpy. Tehtiin kylvyt luonnon antimista niiden hoitavien ominaisuuksien vuoksi. Lämmintä vettä, koivunlehtiä, piharatamoa ja apilaa. Jalkakylpyyn lisättiin merisuolaa ja käsikylpyyn hunajaa. Sitten vain lioteltiin käsiä ja jalkoja 10-15 minuuttia, kuivattiin ja rasvattiin. Ja tämä hellii myös hajuaistia, oli melkoisen hyvät tuoksut! :)

9. elokuuta 2012

Kesäpäivä mummulassa


Mummula on ehkä maailman paras paikka. Tai no rakkaan syli on paras, mutta mummula tulee heti perässä hyvänä kakkosena. Missä olisikaan mukavampaa viettää viimeistä lomapäivää, ennen kuin taas palaa kaupungin vilinään.

Syötiin ja kahviitteltiin ulkosalla, tutkittiin vanhoja tavaroita, muisteltiin lapsuutta ja naposteltiin herneitä pellolla. Ah, maalaiselämää! :)

Lisäksi pengottiin mummun kangasvarastoja, ja löytyipä sieltä itsellenikin jotain. Nyt pääsee surauttelemaan ompelukoneella vaikka ja mitä! :)

4. elokuuta 2012

Hansamarkkinat


Tänä viikonloppuna järjestetään Ulvilassa keskiaikaiset Hansamarkkinat. Kävin äidin, mummun ja papan kanssa paikanpäällä katsastamassa tilanteen ja yllätyin; alue oli isompi kuin olin kuvitellut, kojuja oli reippaasti ja markkinat vetivät ihmisiä puoleensa. Jopa niin paljon, että keskiaikainen varraspossu oli loppunut parin ensimmäisen tunnin aikana. Pöydällä oli jäljellä pelkkä possun pää, omena suussaan. Kyllä harmitti, sitä kun olisin halunnut maistaa...

Mutta paikalla oli paljon erilaista katseltavaa ja ihmeteltävää. Erilaisia kädentaitojen taitajia, joista ehdoton suosikkini oli seppä. Olisin voinut tuijotella sepän taontaa vaikka koko päivän. Ja hienojahan niistä tuli; kynttilänjalkoja, sormuksia, arpakuutioita...


Siellä olisi myös saanut kokeilla ritarin haarniskaa. Jätin kuitenkin tälläkertaa väliin :)



Mukaan tarttui keskiaikaisilla respteillä tehtyjä pikkuleipiä, sekä tuollainen ihana leimasin. Pohjassa on sydämen kuva ja se on tarkoitettu kirjekuorien sinetöimiseen. Mummu osti lampaan villasta kehrättyä lankaa ja lupasi kutoa minulle lämpöiset säärystimet, ihanaa :)

2. elokuuta 2012

Yön tumma kyynel


Miksi sanoja säästellään?
Miksi niitä kauneimpia sanoja
syödään kuin leipää?

Yön kyyneleet
piirtävät elämänviivaa ikkunaani,
ollen jokaisella elämällä sama suunta

alaspäin, alaspäin

Sittenkö niitä lausutaan,
kun yön tumma kyynel valuu poskelle?

1. elokuuta 2012

Herkkunyytit

Herkkunyytit ovat kesäruokaa parhaimmillaan! :) Nyytit ovat helppo valmistaa, ja vain taivas on rajana. Näitä voi kesäpäivän iloksi tehdä vaikka lasten kanssa; jokainen saa itse valita mitä nyyttiinsä laittaa. 

Nämä voi tehdä uusista perunoista tai sitten kaupan pakastealtaasta löytyvästä peruna-sipuli -sekoituksesta. Juuston voi vaihtaa mielensä mukaiseksi ja kasvikset myös. Itse tein herkkunyytit seuraavanlaisella ohjeella:


Tarvitset:


vahvaa alumiinifolioa
leivinpaperia



keitettyjä uusia perunoita
porkkanoita
paprikaa
lohta
valkosipulituorejuustoa
kermaa
voita
sitruunaa
mustapippuria
suolaa



Mausta kala sitruunalla ja suolalla. Leikkaa foliosta isohkot palat niin, että nyytit mahtuu vielä sulkemaankin. Laita sisäpuolelle leivinpaperia ja pohjalle nokare voita. Pohjalle pala kalaa nahkapuoli alaspäin ja muut herkut mukaan, päälle mustapippuria. Lopuksi lorauta vähän kermaa, sulje nyytti tiiviisti ja paista grillissä n. 15 minuuttia (voi tehdä myös uunissa). Avaa nyytti ja nauti!