Pinaattiraviolit sienikastikkeessa

250 g ricotta täytteisiä pinaattiravioleja
200 g herkkusieniä
1 pieni sipuli
½ tl sokeria
4 rkl soijaa
1 tl hunajaa
2 dl kermaa
3 tl vehnäjauhoja
vettä
suolaa
pippuria

Kuutioi ja paista sipuli sokerin kanssa. Palottele sienet ja lisää pannulle. Mausta soijalla ja hunajalla. Keitä raviolit. Sekoita vehnäjauhoihin hieman vettä, ja kaada seos pannulle. Kun se vähän paksuuntuu, lisää kerma. Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin. Laita ripaus suolaa ja pippuria, sekoita joukkoon raviolit ja nauti! :)