vettä
6 perunaa
4 porkkanaa
400 g lohta
2 dl ruokakermaa
pussi katkarapuja
pussi herneitä
laakerinlehtiä
mustapippuria
viherpippuria
suolaa
sitruunaa
tilliä
Kuori ja palottele kasvikset ja laita ne kiehumaan. Laita veteen pippuria, pari laakerinlehteä sekä suolaa, oman maun mukaan. Paloittele kala, mausta sitruunalla ja suolalla. Lisää se keittoon, kun kasvikset ovat lähes kypsiä. Laita lopuksi joukkoon kerma, herneet, tilli sekä katkaravut ja anna kiehua vielä pieni hetki, muttei kauaa, muuten katkaravuista tulee sitkeitä. Tarjoile ruisleivän kanssa! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti