Eilen oli kevään viimeiset bänditreenit ja ajattelin hieman ilahduttaa bänditovereita. Tein siis jotain mitä parhaiten osaan, eli leivoin. Ensin ajattelin tehdä ihania cupcakeja, mutta kuorrutteen kanssa niitä on niin vaikea kuljetella. Niinpä päädyin vaihteeksi leipomaan suolaisen piirakan. Olen tehnyt tätä ennenkin ja aina tästä tykätään, niin en viitsinyt lähteä mitään muuttelemaan. Pohja on äidin kinkkupiirakkareseptistä ja täytteeksi laitoin kinkun tilalle paprikaa ja fetajuustoa. Tuplasin ohjeen, niin sain siitä koko uunipellillisen. Tämä oli kyllä hyvää, niin kuin aina. Namnam :)
Kun tulin illalla kotiin, rakkaus odotteli täällä itsetehdyn pannupizzan kanssa ^^ Kaikki oli tehty valmiiksi, sai itse vain valita täytteet ja sitten pannu uuniin. Minun pizzaani tuli ilmakuivattua kinkkua, tuoreita herkkusieniä sekä ananasta. Päälle tuoretta oreganoa ja eikun hampaat kiinni ihanan rapsakkaan ja mehevään pizzaan! :) Kuva on vähän heikko, mutta oli niin nälkä, etten joutanut säätämään kuvauksen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti