Helppoa ja varmasti hyvää

Saaristolaisleipä

0,5 l piimää
35 g hiiva
1,5 dl siirappia
1,5 dl ruisjauhoja
1,5 dl kaljamallasta
1,5 dl kauraleseitä
0,5 rkl suolaa
5 dl vehnäjauhoja

Voiteluun:
kuumaa vettä
siirappia

Lämmitä piimä ja murenna joukkoon hiiva. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Anna kohota liinan alla n. tunnin. Voitele kaksi litran vetoista pitkän mallista leipävuokaa ja jaa taikina niihin. Paista 175  asteessa n. 45 minuuttia. Puolen tunnin kohdalla ota leivät uunista, pistele haarukalla ja voitele siirappi-vesi seoksella. Paista vielä n. vartti ja kumoa leivät pois vuoasta. Anna jäähtyä liinan alla.

Mammuttimarkkinoiden uhri

Huh! En ole ikinä viettänyt Citymarketissa lähemmäs kolmea tuntia. Tänään sen tein. Lähdin ihan vain huvikseni katselemaan mitä mammuttimarkkinoilta löytyy ja sieltähän löytyi vaikka mitä. Esimerkiksi tuollaiset ihanat astiat lähti mukaan eurolla/kpl. Neljä isoa ja keskikokoista lautasta, kaksi teekuppia aluslautasineen ja kolme kahvikuppia. Vähän harmittaa, että oli jäljellä pariton määrä kahvikuppeja ja että kaikkia ei ole yhtä monta. Osaan olla melko tarkka tällaisissa... Mutta nämä olivat niin suloisia ja melkein ilmaisia, niin oli ne otettava. 

Sitten olen tässä jo vähän yrittänyt kokeilla jouluaskartelujuttuja ja ovikoristetta sommittelen itselleni. Siihen palataan myöhemmin, oli sen verran keskittymistä vaativaa pienten helmien pujottelu ja sen sellainen, että laitoin sen sivuun pariksi päivää. Kynttilöitä sain kuitenkin pari mallia tehtyä decoupage -tekniikalla. Lumiukkokynttilä on tehty koko kuvasta mikä servetissa oli, kun yleensä leikkaan ääriviivoja myöden kuvat, niinkuin tuon toisen kynttilän kohdalla tein. Liimaamiseen käytin askarteluliikkeistä löytyvää kynttiläliimaa. Ihan kivoja tuli, vähän jäi ryppyjä, mutta yritän olla välittämättä niistä. Yleensä kun alkaa niitä liikaa suoristelemaan, niin kuva vain repeää ja koko työ menee pilalle. Parempi siis elää ryppyjen kanssa. 

Ostin tänään myös kaksi kerää villalankaa, jos vaikka saisi virkattua jotain kivaa... :-)

Täydellinen syyspäivä!

Tänään oli aivan ihana päivä ja lämmin ilma! Olin päivän parin kaverin kanssa Träskändan kartanon puiston alueella ja lähimetsässä. Todella kaunista aluetta, sellaista vanhaa ja kartanomaista. Otettiin paljon valokuvia ja viettettiin pientä syyspiknikkiä, kuumaa kaakota ja eväitä. Todella rentouttavaa ja kun aurinkokin jaksoi paistaa niin oli ihanaa! :-)

Turhan pirteää?

Dependin pari minilakkaa hyppäsi lakkavalikoimaani tuossa jokin päivä. Toinen niistä on tämä pinkki, sävy nro 034. Vanha pinkkini alkaa olla lopuillaan ja vähän huonosti levittyvää. Ajattelin kuitenkin kokeilla jos sitä pystyisi vielä hyödyntämään vaikkapa vesimarmoroinnissa. Tällä kertaa kuitenkin kynsiin tuli ranskalainen manikyyri pinkillä värillä ja kukkatarroja. Päälle kerros Rimmelin Lycra Prota. Melko pirteät, sopisi kyllä paremmin kevääseen tai kesään... 

Voihan Strömsö!

Olen täällä joskus maininnut, että näin Strömsössä kun tehtiin sellaista huurrelasia. Se näytti helpolta ja siitä tuli hieno, joten päätinpä tänään kokeilla. Ei kylläkään mennyt ihan nappiin, lakka valui pois ja siitä tuli omituisen kellertävää... huurteesta ei ollut tietoakaan, vain epämääräistä sotkua.

Idea on siis se, että lasille tehdään kontaktimuovilla jokin kuvio ja koko komeus lakataan spray-lakalla (matta). Kontaktimuovipalat otetaan pois ja kuvio jää näkyviin, ympärille on lakasta tullut kiva huurre. Ja toimin aivan ohjeiden mukaan, mutta ei. Lopputulos oli aivan kamalan järkyttävä! Tuikkukipponi näytti enemmän likaiselta tuhkakupilta kuin kauniilta koristeelta. Enkä tiedä mitä tehdä toisin, kun en tehnyt mitään ohjeesta poikkeavaa... yhyy...

Onneksi lakan sai märkänä pestyä vielä pois, niin voin käyttää tuikkukippoani johonkin muuhun tai kokeilla tota uudestaan. 

Ihanaiset tonnikalapihvit

Tonnikalapihvit (12 kpl)

2 dl kermaviiliä
1,5-2 dl korppujauhoja
2 munaa
4 purkkia tonnikalaa
(suolaa)
valkopippuria
sitruunaa
paprikajauhetta
muita mausteita maun mukaan

Sekoita korppujauhot kermaviiliin, anna hetki turvota. Lisää munat, mausteet sekä tonnikala. Sekoita tasaiseksi. Tee taikinasta pihvejä tai pullia ja paista pannulla kullanruskeaksi. 

Kahvipurkin alla

Mustaksi kehystetyt silmät,
kuin mieli,
heräävät aamuun sadepisaroiden alla
Kylmin käsin hän hapuilee vierelle,
vain tyyny vastaa äänettömään huutoon
Jalat lähtevät kulkemaan kohti päivää,
sielu seuraa raukeana
pakottaen sydämen lyömään niinkuin eilenkin,
kieltäen keuhkoja hylkimästä happea

Nyt hän on valmis katsomaan...


...vieläkö keittiön kaapissa,
kahvipurkin alla
patakintaiden vieressä...

olisi jäljellä ripaus toivoa

Sinistä

Kynsien ilme vaihtui taas! Sinistä ja töpöteltynä kulmiin pinkkiä. Peukuissa ja nimettömissä tarrat lisäkoristeena. Tykkään! Tuo sininen lakka on todella vanha, löysin sen kesällä kotoa ja yllätyin ettei se ollut kuivunut. Löysin viisi muutakin käyttökelpoista lakkaa, joita en ollut varmaan viiteen vuoteen käyttänyt. Mutta hyvin toimivat edelleen! :)

Maistuva uunipossu

Tein tänään todella hyvää ruokaa! Äidiltä opittu ohje, tämä oli jo lapsena yksi suosikkiruokani. Uunipossua, jota kypsytellään uunissa koko päivä. Todella helppo ruoka, ainekset vaan pataan ja pata uuniin. Tässä sekava ohjeistus, voitte kokeilla niin ymmärrätte miksi hehkutan tätä ruokaa =)

Uunipossu

pala possun lapaa 
pala lanttua
muutama porkkana
kokonaisia musta ja viherpippureita
suolaa
valkosipulinkynsiä
(sipulia, jos pitää siitä)
laakerinlehtiä
vettä

Eli leikkasin lihapalan reunasta sellaisen paksun rasvasiivun pois, päälle suolaa ja sitten se pataan. Sekaan porkkanan ja lantun paloja, kolme kokonaista valkosipulinkynttä, pippureita oman maun mukaan ja pari laakerinlehteä.  Päälle vettä (kannattaa keittää vedenkeittimellä kuumaa vettä, alkaa nopeammin kiehua uunissa) ja veteen lisäsin vielä vähän suolaa. Uuniin 200 asteeseen, ja kun liemi kiehuu vähennetään 150 asteeseen. Siellä pidetään n. viisi tuntia, välillä pitää vähän lisätä nestettä. Keitettyjen perunoiden kanssa tämä on suussa sulavaa!

Liukuvärjäystä

Ostin tuollaisia irtokynsiä, jotta voin aina testailla kun tulee jokin idea. Tuollaiset koekappaleet sain tehtyä, ja tuon keskimmäisen toteutin omiin kynsiini. Tuon mustavalkoisen aion jossain vaiheessa toteuttaa, ja ehkä tuon sinisenkin, vaikken paljoa sinisestä pidä. Noissa kahdessa on nuo koristelut siis tehty liukuvärjäämällä, eli töpötelty sienen palalla väriä kärjestä kohti kynnen keskiosaa. Näin väriä jää eniten reunaan ja se haalenee keskelle mentäessä. Itse leikkasin keittiösienestä tuollaisen palan, mutta kai tähän tarkoitukseen myydään myös ihan omia sieniä. Kynsilakkaa kannattaa laittaa pari tippaa jollekin alustalle (itse käytin pientä muistilappua) ja töpöttää siitä väriä sieneen ja sitten kynteen.

Sinisessä on siis päällä pelkkää pinkkiä, mutta keltaisessa käytin useampaa väriä. Siihen on töpötelty valkoista, pinkkiä, oranssia, tumman punaista ja lopuksi mustaa. Kaikkia näitä värejä vain sen takia, etten missään vaiheessa ollut lopputulokseen täysin tyytyväinen. Mustan jälkeen pidin, mutta omiin kynsiin tehtyäni en enää pitänyt niin paljoa.

En tiedä onko muilla samanlaista kokemusta, mutta mielestäni noihin tekokynsiin kynsilakat levittyivät kamalan huonosti ja epätasaisesti... Aion kyllä silti tehdä niitä jatkossakin, on se kiva kun saa aina ensin kokeiltua ideaa ennenkuin tekee omiin kynsiin.