12. joulukuuta 2010

Äidin taatelikakku

1 pkt taatelia (n. 200-250 g)
2 dl vettä
200 g margariinia
2 munaa
1,5 dl sokeria
1 tl vanilj.sokeria
1 dl kermaa
2 tl soodaa
3,5 dl vehnäjauhoja

Paloittele taatelit ja keitä veden kanssa kunnes ne on pehmenneet. Lisää joukkoon margariini ja anna jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri, lisää joukkoon kerma sekä keskenään sekoitetut kuiva-aineet. Lisää lopuksi taateliseos ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista n. 50 minuuttia 175 asteessa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti