Tiistai-illan sämpyläkierteet

Jääkaapistä pääsi leipä loppumaan niin laitoin sämpylätaikinan kohoamaan. En kuitenkaan jaksanut tehdä aivan tavallisia porkkanasämpylöitä, sillä niitä on tullut tässä syksyn mittaan jokunen kerta tehtyä. Puolen litran taikinaan heittelin mukaan leseitä ja neljän viljan hiutaleita. Makua tuli kuminasta ja ruokalusikallisesta siirappia. Taikinan kohottua muhkeaksi otin kaulimen käyttöön ja tein sille samat temput kuin korvapuusteille; taikina levyksi, täytteitä päälle ja koko komeus rullalle. Täytteinä käytin margariinia, tuoretta valkosipulia ja kuivattua oreganoa. Mielestäni laitoin valkosipulia ja oreganoa ihan reilusti, mutta maun puolesta olisi kyllä voinut laittaa enemmänkin. Ennen paistamista ripottelin päälle vielä seesaminsiemeniä - ja nam, hyviähän niistä tuli :)

Näin sai kätevästi hieman erilaisia "sämpylöitä", ja täytteitä on helppo muokata oman maun mukaan. Tähän omaan tekeleeseeni olisi vielä lisäksi sopinut kinkkusuikaleet tai juustoraaste, mutta yhtä hyvin väliin voi laittaa vaikkapa oliiveja, pestoa, vuohenjuustoa tai mitä nyt vain mieli tekee :)

Joulukorttikalenteri

No oho! Olen itsekin ihan hämmästynyt! On vasta marraskuun alkupuoli ja minulla on nyt jo joulukortit tehtynä. Ja vieläpä oikein hienot sellaiset :) En ole mikään korttitaikuri, joten näistä olen erityisen ylpeä. Idean sain taannoin saapuneesta Taika-lehdestä. Niin ja tuo lehdenkin mysteeri muuten selvisi; äiti oli sen minulle tilannut ^^ Sanoin, että Taika-lehden jutuista kerron tarkemmin vasta joulun jälkeen, mutta tämän korttijutun ajattelin julkaista täällä jo nyt. Nämä kun kannattaa postittaa tämän kuun lopussa, ja jos joku muukin näistä innostuu ja haluaa antaa tällaiset jouluntoivotukset läheisilleen, olisi kurjaa joutua odottamaan ensi jouluun. Jätetään kuitenkin se toinen Taika-lehden inspiroima lahja esiteltäväksi tuonne aaton jälkeiseen elämään.

Tämän vuoden joulukortit ovat siis tällaisia joulukalenterikortteja. Kortissa on joulukuu ja pieni loru, jonka lehden runosta muokkasin itselle sopivaksi;

Talvessa on jännää taikaa, 

mutta kauanko todella aattoon on aikaa? 

Aamuisin kun laitat rastin ruutuun, 

tiedät varmasti montako yötä on jouluun!

Tämä joulukalenterikortti oli mielestäni hauska ja vähän erilainen joulukortti-idea. Ja kun tämän saa lähetettyä jo marraskuussa, ei joulun alla tarvitse enää stressata sukulaisten joulukorteista. Tällä hoituu kätevästi niin rauhaisan joulunodotuksen toivottaminen kuin iloiset joulun tervehdyksetkin! :)

Sushipaja

Lauantaipäivän ratoksi pistimme pienellä porukalla pystyyn sushipajan keittiössämme. Tarvikkeet saimme lainaan ja onneksi toiset olivat näitä ennenkin tehneet. Ainut haastavuus oli sushiriisin keittämisessä, ja ajastakin suurin osa kului riisistä huolehtimiseen. Sitä kun piti liottaa, keittää, jäähdyttää, sekoittaa juuri tietyllä tavalla ja maustaa oikein. Tokaisinkin ruokailun päätteeksi, että nämä katosivat paljon nopeammin kuin ilmestyivät! :)

Teimme sekä maki- että nigirisusheja. Täytteinä käytimme jokaisen lempimakuja; erilaisia kasviksia ja kaloja. Jokaiselle tuli oma makirulla, ja nigirien päälle laitettiin lohta ja tonnikalamajoneesia. 

Makisusheista tuli seuraavanlaisia; kurkku-seesaminsiemen, paprika-kurkku-surimi, avokado-surimi sekä retikka-kurkku-paprika-lohi. Voin kertoa, että kaikki joita maistoin olivat maukkaita ja pysyivät hyvin kasassa...riisin valmisteluun kannattaa siis panostaa! Eikä se loppujen lopuksi ollut ollenkaan niin vaikeaa kuin olettaisi. Kunhan vain noudattaa jotakin ohjetta riisin kanssa ja täytteissä ainoastaan mielikuvitus on rajana :)

Karvas manteli

Olin viikon verran äidin hoivissa ja mummunkin lihapatoja tuli maisteltua. Pengoimme yhdessä kaikkia vanhoja tavaroita, ja "vähän" jotain tarttui mukaankin :) Sain Nuutajärven vanhoja lasilautasia, alkuperäiset kastehelmen sokerikon ja kermakon, Arabian vanhoja grogilaseja, pöytäliinoja ja muita pieniä tavaroita. Mummulassa on meneillään joku ihme nurkkien tyhjennys vimma, ja minä joka rakastan kaikkea vanhaa, olen tästä tietenkin aivan innoissani :) Tosi eilen kyllä sanoin miehelleni, että emme voi vastaanottaa enää yhden ainoaa lasia tai lautasta. Tai voimme, mutta ensin tarvitaan uusi vitriini ^^

Kaiken mummulasta saatujen tavaroiden lisäksi äiti oli löytänyt kirpparilta aarteita. Esimerkiksi Pauligin vanha leivinjauhepurkki, punainen valkosipulipuristin ja tuo käsittämättömän suloinen käsivispilä. Eihän noita voi olla rakastamatta! Kaappien kätköistä löytyi myös vanhoja maustepurkkeja ja apteekista ostettu karvasmanteliöljypullo. Laitoin ne koristeeksi keittiön tilanjakajan päälle. Pöytäliinatkin vaihtuivat samalla jo hieman talvisempiin...kohtahan tuo joulu jo on ^^

Säin äidiltä myös puolikkaan pullon lamppuöljyä, niin pääsin vihdoin polttelemaan öljylamppuani :)

Lauantaina kun tulin kotiin, oli mies siivonnut koko asunnon, leiponut joulutorttuja ja ostanut kukkia. Ja tortut oli vieläpä leivottu itsetehtyyn taikinaan. Aikamoinen tyyppi ^^ Piti häntäkin sitten jollainlailla hemmotella, niin sunnunntaina kulta sai tällaisen aamiaisen... :)

Lävistetty nimetön

I love me -messuilta ostamistani kynsikoristeista ensimmäinen pääsi käyttöön. Kynteen laitettava lävistyskoru, aivan mahtavuutta! Joku kysyi, että eikö tuo ole epäkätevä ja hankala. No ehkä hieman, mutta juuri niin turhamaisen ihana, että kestän pienen hankaluuden :) Joskus nuoruusvuosina näitä harrastin, mutta nyt en pitkään aikaan ole tällaista löytänyt. Kun tuolla messuilun sumassa tämä osui silmiini, eipä tarvinnut kahta kertaa miettiä että ostanko vai en.

Reiän teen kynteen kuumennetulla hakaneulalla. Voi toki ostaa myös kynsiporan, mutta mielestäni sillä tulee turhan iso reikä ja miksi maksaisi enemmän, jos hakaneulallakin saa. Siispä kynttilä lähettyville, hakaneula liekkiin ja pikkuhiljaa sulattelemaan reikää haluamaasi kohtaan. Hakaneulalla saa tehtyä reiän ilman kuumennustakin, mutta kuumentaminen auttaa terää "sulamaan" kynnen läpi.

Kun kynnessä on reikä ja koru paikoillaan, voi kynnet lakata mieluisiksi. Itse tein oranssin vinolakkauksen, kun tuo väri mielestäni sopi kynsikoruun. Tuon lävistetyn kynnen lakkaaminen on hieman haastavaa, muttei mahdotonta.

Niin ja korun laitoin tietenkin vasempaan nimettömään ^^

Sähköistä viilausta

Itselleni kynsien viilailu on aina työn ja tuskan takana, ja olen jo vuosia haaveillut sähkökäyttöisestä viilasta. Ne ovat vain niin kalliita, etten ole raaskinut. Nyt sellaisen sain, ja voi tätä onnen päivää! Kynteni eivät ole koskaan ennen olleet valmiit näin nopeasti :) Yksi tuttuni lahjoitti tämän minulle, kun hänelle kyseinen härveli oli tarpeeton. Olen tästä ikionnellinen! :)

Ostin tänään uusia kynsikoristeita, mutta niistä myöhemmin lisää. Nyt täytyy välillä hoitaa kynsiä ja käsiä, eli aimo annos kynsinauhaöljyä ja käsirasvaa :)

Taikainnostus

Olen taas innostunut askartelusta!! Ja se on yksin Taika-lehden ansiota. Tuo lehti kolahti toissapäivänä postiluukusta, ja en kyllä vieläkään tiedä miksi, sillä en ole kyseistä lehteä tilannut, mutta ajattelin sen olevan jokin näytenumero. Selailin lehteä kahvikupposen äärellä ja olin suoraan sanoen melkoisen pettynyt...kunnes melkeinpä viimeisellä sivulla oli jotain kiinnostavaa. Tänään siten kipaisin lähimpään askartelukauppaan, ja nähtäväksi jää, että tuleeko näistä sellaisia kuin ajattelin. Tässä on vain sellainen miinuspuoli, että en voi esitellä valmiita juttuja täällä ennen joulua, kun niistä olisi lahjuksia tulossa.. :)