Raparperimehu

Ihanaa kesäistä raparperimehua on nyt pullo jos toinenkin! :) Viime kesänä tein mehua ensimmäistä kertaa, silloin tosin mukana oli myös mansikoita. Mutta hyvää tämä on näinkin. Mehua kannattaa laimentaa vedellä tai vichyllä, 50-50 suhde on sopiva. Nautinnollisia mehuhetkiä! :)

Raparperimehu

3 l vettä
reilu kilo raparperia
2 dl sokeria
2 dl fariinisokeria

kanelitanko

Kuori ja paloittele raparperit. Laita kattilaan vesi, raparperi, sokerit sekä kanelitanko. Keitä hiljalleen n. 10 minuuttia. Anna maustua viileässä yön yli. Siivilöi ja pullota seuraavana päivänä. 

Ihmisraunion poskipäillä
väreilevä muisto hymystä

haparoivassa kosketuksessaan vaiennut kuiskaus

Kietoutuneena siihen,
mikä sinuakin jo liiaksi ympäröi

Ja tänään
Tänään olisi ollut

Sinun päiväsi

Markkinat

Tänään oli kerrassaan mukava sunnuntai! :) Kävin ihanilla markkinoilla. Rakastan markkinatunnelmaa; mummoja, jotka tulevat torikahvilassa höpöttelemään ja myyjiä, ketkä laittavat aina "vähän vielä kaupanpäälle" :) Mikä voi olla sen mukavampaa, ihanaa maalaishenkeä keskellä kaupungin sykettä, tavallisia ihmisiä ja tavallisia asioita. Ei mitään hienostelua. 

Markkinoilla pitää toki aina herkutella, tänään söin ihania rapeaksi paistettuja muikkuja sekä muurinpohjalettuja. Oli vielä pakko mennä syömään toinenkin lettu, kun alkoi ikävästi sataa kesken markkinoiden... ;)

Torilta tarttui mukaan rapsakkaa raparperia, katsotaan huomenna mitä siitä syntyikään. 

Suloiset sydänskonssit

En ole ikinä maistanut skonsseja. Tiesin vain, että niitä on helppo tehdä ja että niitä voi täyttää suolaisella tai makealla täytteellä. Pitipä siis niitäkin kokeilla! :) Ja helppojahan ne todellakin olivat, vähän pienemmälläkin jauhopeukalolla varustettu henkilö onnistuu näissä varmasti. Tästä taikinasta tulee 6-8 skonssia, riippuu kuinka isoja tekee. Enempää niitä ei oikeastaan kannata kerralla tehdäkään, sillä skonssit ovat parhaimmillaan tuoreina ja ne olivat melko tuhteja. Itse käytin muottina sydänpiparimuottia, mutta voi käyttää ihan vaikkapa juomalasia. Täytteeksi laitoin vadelmahilloa, mutta uskoisin, että tykkäisin näistä enemmän suolaisella täytteellä, esimerkiksi jonkun tuorejuuston kanssa...

Skonssit

4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
50 g margariinia
1½ dl piimää

Voiteluun kananmuna

Sekoita kuivat aineet keskenään ja nypi joukkoon huoneenlämpöinen margariini. Lisää piimä ja sekoita taikina tasaiseksi, siitä syntyy kiinteä pallo. Taputtele taikina pöydälle n. 2cm paksuiseksi levyksi. Ota skonssit muotilla, voitele pinta ja paista 225 asteessa n. 10 minuuttia. Halkaise ja täytä haluamallasi täytteellä.

Koukkukotelo

Virkkuukoukkupussukkani tuli tänään valmiiksi. Ohje oli melko simppeli, eikä suurempia mutkia tullut matkaan. Purjerengas oli aivan uusi tuttavuus, mutta yllättävän helppo asentaa. Yritän tässä nyt kertoa kuinka tällainen väkerretään, jos joku haluaa kokeilla :)

Eli tarvitset:

- puuvillakankaita
- ohutta vanulevyä
- pitsinauhaa (solmimisnauhan voi ommella myös kankaasta, 80cm x 4cm, ommella kiinni ja kääntää)
- purjerenkaita

Leikkaa päällys- (omassani tuo kuviollinen) ja sisäkankaasta (omassani valkoinen) ja vanusta palat, joiden mitat on 42cm x 25cm. Sitten leikkaa taskuksi tulevasta kankaasta (kuviollinen) 42cm x 34cm pala, sekä vanusta 42cm x 17cm pala. Taita taskukangas kahtia, oikea puoli ylöspäin, ja laita vanu väliin. Ompele alareuna kiinni. Ompele tasku kiinni takakankaaseen tekemällä samalla taskun kolot, n. 4cm välein. 

Laita päällyskangas ja taskuosa oikeat puolet vastakkain, ja päällyskankaan nurjalle puolelle vanu. Ompele kiinni reunoista, jätä 10cm kääntöaukko. Kannattaa ommella niin, että vanu on ylöspäin, muuten se jää ompelukoneeseen kiinni. Ohenna kulmia, käännä työ ja silitä.

Ompele pitsinauhan (80cm) päät siistiksi.

Asenna purjerengas pakkauksen ohjeiden mukaisesti, ja laita pitsinaru solmulla kiinni.

Näin syntyy söpö ja kätevä säilytysratkaisu virkkuukoukuille ja sukkapuikoille! :)

Virkkuukoukkupussi

Viime syksyisessä Kotivinkin 101 ideaa -lehdessä oli ohje virkkuukoukkujen ja sukkapuikkojen säilytyspussille. Mummullani on tuon tyylinen rulla, ja se on todella kätevä, niin päätin yrittää itsellenikin sellaisen tehdä. Kerrankin on selkeä ohje, ei tarvitse miettiä miten tehdä. Kangaslaatikot vain esiin ja sieltähän löytyi äidin vanhaa verhokangasta, tähän juuri sopivan söpöä. Tänään en saanut vielä muuta aikaiseksi kuin leikattua kankaista palat, sillä piti kesken kaiken lähteä kangaskaupasta ostamaan ohutta vanulevyä, purjerenkaita sekä pitsinauhaa. Ehkä siis huomenna tämä etenee. 

Kangaskauppareissulla löytyi myös korttikotelo. Kesällä tulee käytettyä pienempiä laukkuja, eikä lompakko mahdu niihin, niin on tämä oiva ratkaisu siihen. 

Uusi ulkomuoto

No nyt on blogillakin kesäisempi ulkoasu! :) Omaa silmää pitkään jo häirinnyt, että blogi näyttää jotenkin niin "tukahdutetulta". Nyt on ainakin raikas ja aivan uudenlainen, toivottavasti miellyttää teidänkin silmää :)