27. toukokuuta 2011

Kalavartaat

Yhteishyvän ruokaliitteestä jälleen kerran bongailin makoisan oloisen ohjeen, ja ei muuta kuin heti testailemaan. Ja maukastahan siitä tuli! Seuraavaksi ajattelin soveltaa kyseistä ohjetta kanalle, ehkä vähän lisäilemällä valkosipulia ja chiliä... :)



400 g lohta tai kirjolohta
2 tl seesamiöljyä (oliiviöljy kävi myös mainiosti)
2 rkl soijaa
2 cm pala inkivääriä

Pinnalle seesaminsiemeniä

Poista kalasta ruodot sekä nahka, ja paloittele reiluiksi kuutioiksi. Sekoita öljy, soija sekä raastettu inkivääri ja lisää kalapalat marinaadiin. Anna maustua puolesta tunnista tuntiin. Liota grillivartaita vedessä ja pistele kalapalat vartaisiin. Paista pannulla ja lopuksi lisää päälle seesaminsiemeinä.

22. toukokuuta 2011

Uusia värejä




Kicksissä oli tarjouksessa Snowcrystal -lakat ja tietenkin hyödynsin tarjousta. Kaksi lakkaa sai vähän alle 10 eurolla, kun yksinään ne maksoivat jotain 8 euroa. Valitsin joukosta vihreää, tumman ja vaalean. Tähän asti ainoa vihreä lakkani on ollut tuo Lumenen Natural Coden sävy 12, mutta se on tuollaista helmiäistä eikä kovin peittävää.

Nyt siis kynsissä kaksi kerrosta Snowcrystalin sävyä 461, ja joka toisen kynnen kylmassa on tuota Lumenen lakkaa. Se tosin ei juurikaan tuosta kuvasta erotu... Ja sitten vähän timantteja :)

21. toukokuuta 2011

Lahjontaa ja kakkukahveja





Aluksi pahoitteluni, etten ole juuri ehtinyt blogiani päivittää. Tai eipä se ehtimisestä ole kiinni, vaan asioiden puutteesta. Ei ole ollut mitään mielenkiintoista projektia päällä, eikä sellaiseen ole nyt oikein aikaakaan. Mutta parin viikon päästä toivottavasti, kun tämä pääsykoestressi on ohi, pääsen taas käyttämään aikaa omien harrastusteni parissa :) Nyt ei oikein viitsi aloittaa mitään käsitöitä/askarteluja, kun sitten siinä kuitenkin käy niin, että ne vievät kaiken ajan. Kaksi viikkoa, jaksan sen kyllä.

Nyt kuitenkin ajattelin tulla höpöttelemään synttäreistäni, joita eilen vietin. Mitään megapippaloita ei ollut, vain rauhallista oleskelua, hyvää ruokaa ja tottakai mehevää täytekakkua :) Synttäridrinksu piti toki myös kehitellä, ja siitä tuli punainen kesäunelma; Fresitaa ja soseutettua mansikkaa!

Lahjojakin sain, tosin en malttanut odottaa varsinaiseen päivään, vaan ne jotka sain etukäteen, tuli myös heti avattua... :) Äidiltä sain kaikkea tarpeellista keittiövarustetta; kauhan, vispilän, pienen raastimen ja aivan ihanan peltipurkin sekä kattilan. Olen pitkään haaveillut emalisesta kattilasta, ja tuo on nyt sitten ulkopuolelta emaloitua, sisältä kuitenkin teflonia, mikä on kyllä ihan hyvä. Voi keitellä maitopohjaisiakin vanukkaita yms. eikä tarvitse pelätä, että palaa kokonaan kiinni pohjaan. Ja sitten sain kaverilta tuollaisen minikasvihuoneen+kaksi ruukkua. Ihana! :) Sinne voisi istutella vaikkapa jotain yrttejä..

17. toukokuuta 2011

Lohikeitto

vettä
6 perunaa
4 porkkanaa
400 g lohta
2 dl ruokakermaa
pussi katkarapuja
pussi herneitä
laakerinlehtiä
mustapippuria
viherpippuria
suolaa
sitruunaa
tilliä

Kuori ja palottele kasvikset ja laita ne kiehumaan. Laita veteen pippuria, pari laakerinlehteä sekä suolaa, oman maun mukaan. Paloittele kala, mausta sitruunalla ja suolalla. Lisää se keittoon, kun kasvikset ovat lähes kypsiä. Laita lopuksi joukkoon kerma, herneet, tilli sekä katkaravut ja anna kiehua vielä pieni hetki, muttei kauaa, muuten katkaravuista tulee sitkeitä. Tarjoile ruisleivän kanssa! :)

13. toukokuuta 2011

Heräteostelua

Kiertelin päivän kaupungilla, ja mitäänhän ei pitänyt ostaa...




...mutta kun BodyShopissa oli kuukauden tuotteena mangon tuoksuinen suihkusaippua ja vartalovoide, ja tuoksu oli niin päätä huumaava, että nuo pullot vain väkisin tulivat mukaan...




...ja tämä purkki oli niin suloinen Tiimarin hyllyllä, eikä hintakaan ollut paha :)




Vaan näitä sen sijaan olen jo kaivannut. Nuo muut olivat vähän heräteostoksia, mutta nämä tulivat todella tarpeeseen. Kaupassa kaikenlaisia pantoja sovitellessa oli olo kuin pikkutyttönä, kun lapsena olen viimeksi hiuspantaa käyttänyt :)




Ja sitten alkuviikolla tekemäni kynnet. Alla kaksi kerrosta Mavalan vaalean lilaa lakkaa (sävy 29) ja päällä Dependin tumman lilaa (sävy 115). Joka toisessa kynnessä menee vinoon ja joka toisessa suoraan. Melko tylsä lakkaus, myönnetään, mutten keksinyt muutakaan. Ehkä ensi kerralla taas vähän pirteämpiä värejä :)

1. toukokuuta 2011

Vappu

Tänä viikonloppuna on varmasti ympäri Suomea juhlittu vappua :) Oma vappuni sujui rauhallisesti; eilen olin teatterissa ja tuli käytyä ulkona syömässä, ja tänään olen leiponut vähän herkkuja. Olin siis eilen katsomassa Hakaniemen musiikkiteatterissa UIT:n (Uusi Iloinen Teatteri) esitystä Ilon kautta. Esitys oli hyvä, rento ja vappuaattoon sopiva. Se koostui pienistä pätkistä, jotka eivät liittyneet toisiinsa ja mukana oli paljon musiikkia, tanssia ja laulua. Lavalla olivat mm. Miia Nuutila, Taneli Mäkelä, Markku Haussila sekä Iina Kuustonen. Todella onnistunut ilta! :)

Tänään olen hieman leipoillut, pitaleipiä ja mustikkapiirakkaa. Piirakka onnistui hyvin, mutta pitaleipiin ei oikein muodostunut sellaista kunnollistta taskua...



Pitaleivät (6kpl)

3 dl vettä
20 g hiivaa
3 rkl öljyä
2 tl sokeria
1 tl suolaa
6-7 dl vehnäjauhoja

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää mukaan öljy, sokeri sekä suola. Lisää jauhoja vähitellen. Anna kohota hetki ja tee kuusi mahdollisimman ohutta leipää. Paista 225 asteessa n. 5 minuuttia. Leikkaa taskua vähän auki ja täytä haluamillasi täytteillä.




Mustikkapiiras rahkatäytteellä

100 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte

mustikoita
1 prk maitorahkaa
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vanilj.sokeria
½ dl maitoa


Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi sulatettu margariini. Laita taikina voideltuun piirakkavuokaan ja levitä päälle mustikat. Sekoita täyte ja kaada päälle. Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia.

Kesäisempää







Pieniä yksityiskohtaisia muutoksia taas sisustuksessa. Neiti Pupu jäi vanhemmilleni kesälomaksi, se pääsee siellä ulos ja saa puputella ruohoa :) Nyt siis kun häkki ei vie tilaa, niin toinen sivupöydistä vapautui käyttöön. Siihen saa mukavasti kesäksi kasveja pois ikkunalta, kun aurinko kärventäisi ne muuten. Vähän kiviä ja vihertäviä tavaroita, tuli hieman kesäisempi tunnelma :)