Lohikeitto

vettä
6 perunaa
4 porkkanaa
400 g lohta
2 dl ruokakermaa
pussi katkarapuja
pussi herneitä
laakerinlehtiä
mustapippuria
viherpippuria
suolaa
sitruunaa
tilliä

Kuori ja palottele kasvikset ja laita ne kiehumaan. Laita veteen pippuria, pari laakerinlehteä sekä suolaa, oman maun mukaan. Paloittele kala, mausta sitruunalla ja suolalla. Lisää se keittoon, kun kasvikset ovat lähes kypsiä. Laita lopuksi joukkoon kerma, herneet, tilli sekä katkaravut ja anna kiehua vielä pieni hetki, muttei kauaa, muuten katkaravuista tulee sitkeitä. Tarjoile ruisleivän kanssa! :)

Heräteostelua

Kiertelin päivän kaupungilla, ja mitäänhän ei pitänyt ostaa...

...mutta kun BodyShopissa oli kuukauden tuotteena mangon tuoksuinen suihkusaippua ja vartalovoide, ja tuoksu oli niin päätä huumaava, että nuo pullot vain väkisin tulivat mukaan...

...ja tämä purkki oli niin suloinen Tiimarin hyllyllä, eikä hintakaan ollut paha :)

Vaan näitä sen sijaan olen jo kaivannut. Nuo muut olivat vähän heräteostoksia, mutta nämä tulivat todella tarpeeseen. Kaupassa kaikenlaisia pantoja sovitellessa oli olo kuin pikkutyttönä, kun lapsena olen viimeksi hiuspantaa käyttänyt :)

Ja sitten alkuviikolla tekemäni kynnet. Alla kaksi kerrosta Mavalan vaalean lilaa lakkaa (sävy 29) ja päällä Dependin tumman lilaa (sävy 115). Joka toisessa kynnessä menee vinoon ja joka toisessa suoraan. Melko tylsä lakkaus, myönnetään, mutten keksinyt muutakaan. Ehkä ensi kerralla taas vähän pirteämpiä värejä :)

Vappu

Tänä viikonloppuna on varmasti ympäri Suomea juhlittu vappua :) Oma vappuni sujui rauhallisesti; eilen olin teatterissa ja tuli käytyä ulkona syömässä, ja tänään olen leiponut vähän herkkuja. Olin siis eilen katsomassa Hakaniemen musiikkiteatterissa UIT:n (Uusi Iloinen Teatteri) esitystä Ilon kautta. Esitys oli hyvä, rento ja vappuaattoon sopiva. Se koostui pienistä pätkistä, jotka eivät liittyneet toisiinsa ja mukana oli paljon musiikkia, tanssia ja laulua. Lavalla olivat mm. Miia Nuutila, Taneli Mäkelä, Markku Haussila sekä Iina Kuustonen. Todella onnistunut ilta! :)

Tänään olen hieman leipoillut, pitaleipiä ja mustikkapiirakkaa. Piirakka onnistui hyvin, mutta pitaleipiin ei oikein muodostunut sellaista kunnollistta taskua...

Pitaleivät (6kpl)

3 dl vettä
20 g hiivaa
3 rkl öljyä
2 tl sokeria
1 tl suolaa
6-7 dl vehnäjauhoja

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää mukaan öljy, sokeri sekä suola. Lisää jauhoja vähitellen. Anna kohota hetki ja tee kuusi mahdollisimman ohutta leipää. Paista 225 asteessa n. 5 minuuttia. Leikkaa taskua vähän auki ja täytä haluamillasi täytteillä.

Mustikkapiiras rahkatäytteellä

100 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte

mustikoita
1 prk maitorahkaa
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vanilj.sokeria
½ dl maitoa

Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi sulatettu margariini. Laita taikina voideltuun piirakkavuokaan ja levitä päälle mustikat. Sekoita täyte ja kaada päälle. Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia.

Kesäisempää

Pieniä yksityiskohtaisia muutoksia taas sisustuksessa. Neiti Pupu jäi vanhemmilleni kesälomaksi, se pääsee siellä ulos ja saa puputella ruohoa :) Nyt siis kun häkki ei vie tilaa, niin toinen sivupöydistä vapautui käyttöön. Siihen saa mukavasti kesäksi kasveja pois ikkunalta, kun aurinko kärventäisi ne muuten. Vähän kiviä ja vihertäviä tavaroita, tuli hieman kesäisempi tunnelma :)

Kasvihuoneessa tapahtuu

Viikko sitten istuttamani kukansiemenet ovat pinnalla :) Ensimmäisenä taisi pari päivää sitten kehäkukka olla pinnalla ja nyt tässä parin päivän aikana ovat loputkin alkaneet vihertää. Ihan kaikki siemenet eivät kai itäneet, tai sitten jotkut ovat vain hitaampia; vesimeloni näyttää ihan samalta kuin viikko takaisinkin..

Itse lähden tänään takaisin kaupungin vilinään! :) Johan täällä maaseudun rauhassa tuli kolme viikkoa möllöteltyä. Seuraavaksi näen heinäkuussa mitä kukille kuuluu, silloin äiti on jo toivottavasti istuttanut ne ulos.. ;) Olisi kyllä itsekin joskus kiva päästä puutarhaan touhuamaan, laittaa kädet syvälle multaan ja kitkeä rikkaruohoja...

Grillikauden avajaiset

Grillikausi on nyt avattu! :) Oli todella hieno (tai no, on edelleen) päivä. Ulkona on kesäisen lämmintä eikä tällaisia päiviä kannata hukata sisällä oleskeluun. Äidin kanssa kierreltiin ulkosalla, ja juotiin kahvit pihalla. Tästä intoutuneena päätettiin kaivaa vanha grilli esiin ja viriteltiin se grillauskuntoon; grillihiiliä ei oikein ollut tarpeeksi, joten poltettiin ensin vähän puita, ja saatiin lopuksi mukava hiillos aikaiseksi. Ei muutakuin kanat ja makkarat grilliin, ja voin kertoa, että hyvää oli :) Mikä siinä mahtaakaan olla, että ulkoilmassa ruoka maistuu niin paljon paremmalta?

Lakkapulma

Tänään lakkailin pääsiäiskynnet :) Alla on kolme kerrosta Lumenen Natural Coden sävyä nro 13 ja päällä kerros oranssia hilelakkaa. Tuli mukavan pirtsakat! Viime viikolla tein pinkkikärjelliset kynnet, mutta niistä en viitsinyt edes laittaa tänne kuvaa, sen verran pahasti epäonnistuivat.. Päälilakka oli jotenkin kai vanhentunut ja se pilasi koko jutun.. Olen muutenkin ihmetellyt lakkojen säilyvyyttä; toiset eivät kestä edes vuotta hyvänä ja sitten taas toiset säilyvät yli kymmenen vuotta! Esimerkiksi tuo Lumenen lakka mitä tänään käytin, on ostettu viime keväänä, ja se oli aivan älyttömän tahmaista ja huonosti levittyvää. Kun sitten taas tuo hilelakka, jonka olen saanut joskus lapsena ja löysin sen viime kesänä kätköistäni, toimii aivan kuin se olisi juuri ostettu. Mistä tämä johtuu? Suljen aina korkit huolella ja säilytän lakkoja valolta suojassa. Ärsyttää vain, kun melko uusia lakkoja joutuu usein heittämään pois...