Aikainen lintu madon nappaa!

Tänään on ollut perin omituinen päivä. Heiräilin suht pirteänä seitsämän jälkeen ja ennen puolta päivää on jo tullut leivottua ja ruokakin on jo uunissa! :-) Yleensä menee kahteentoista ennenkuin saan itseäni edes hereille ja ylös sängystä.. Piimäkakkua ja mustikkapiirakkaa tuli tehtyä, mutta mustikkapiirakasta en tällä kertaa laita ohjetta kun se on melkein sama ohje kun millä viimeksi tein.



Piimäkakku

2 1/4 dl piimää
1,5 tl soodaa
1,5 dl sokeria
1,5 dl siirappia
2 1/4 tl neilikkaa
2 1/4 dl rusinoita
2 munaa
4,5 dl vehnäjauhoja

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään, ja lisää loput ainekset. Sekoita tasaiseksi ja laita taikina kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa n. 50 minuuttia.